こんにちは!なべっちです。
いつもプロテインをオススメしていますが、プロテインのみで生きているわけではありません
今日はテレビでも取りあげられたそうですが、
究極の調味料「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」についてお話しします!
どこで買える?
業務用スーパーこちらで購入ができます!
Amazonなどでも買えるのですが、業務スーパーの方が安いので店舗がオススメです
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カルディでも似ているものが買える!
業務用スーパーが近くにない!と言った方も多いと思います!
カルディでは「KALDI 万能たれ 葱と生姜」というものが売ってます!
もう万能!と名前に入っていますね!
こちらの方が刻んで入っていたりする感じで脂感もつよいので
「食べるラー油」的な感じで使えるかなと思います!味気はそこまで強くなく使いやすいと思います!
「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」を使ったレシピ
言葉通り何にでも使えると思います!
卵ご飯に入れてもいいですし、納豆に入れてもいいですし、定番はチャーハンにする。
他には味噌汁だったりカレーの隠し味にもいいよと言われています!
こちらの公式サイトにもレシピがありますが、食べるものにとりあえず入れてみてください!
こういったのにレシピを紹介するのも野暮だなと考えます!
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