こんにちはなべっちです!
きなこはプロテインの代わりになるか!?と言った質問に答えたいと思います。
そもそも僕はそんな話があるのも知りませんでした。
おそらくきなこはソイプロテインと同じ「大豆」が原料で単価が安いので、プロテインでなくきなこがいいといった発想になったのではと考えられます。
【結論】きなこはプロテインの代わりになりません!
きなこではプロテインの代わりとしては力不足です!
なぜならタンパク質含有量が低いですし、大豆が原料なので、ソイプロテインと同じ問題を抱えています。
アミノ酸にも欠けがあったり、必須アミノ酸が追加されているソイプロテインでも消化吸収が悪かったり、生体利用率も低かったり、そもそもエビデンスも少ないのでわざわざ選ぶ理由はわかりません。
価格のみの判断で、ソイプロテインやきなこを選ぶと得たい成果が得られず無意味です!
結局いつもどおりホエイプロテイン!
価格のことをいう方もいますが、肉などでとるよりホエイプロテインの方が手軽にやすくタンパク質を摂取できます!
きなこはデザートにかけたり、おはぎとして食べたり、食の楽しみとして摂取しましょう!
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